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Speziell entwickeltes Süßungsmittel für die Verwendung in Kuchen, das 100 % des Zuckergeschmacks ersetzt, aber mit 40 % weniger Kalorien. Es handelt sich um eine moderne Formulierung auf Basis von kohlenhydratarmen Inhaltsstoffen, die keinen Zucker, keine Laktose, kein Ei, keine Soja, keine Fruktose, kein Cholesterin, kein Salz oder keine Nüsse enthält. Es wird genauso verwendet wie Zucker und es ist nicht notwendig, das Originalrezept zu ändern.

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