Kokosblütenzucker wird durch Erhitzen des Nektars der Kokospalmenblüte extrahiert, bis sich die Zuckerkristalle bilden. Mit einem angenehmen Karamellgeschmack und leicht geröstet, ist er besonders lecker für die Zubereitung von Desserts oder Shakes. Eine ausgezeichnete Alternative zu anderen Süßungsmitteln und zudem reich an Kalium, Magnesium, Zink und Eisen, sowie eine natürliche Quelle für die Vitamine B1, B2, B3, B6 und C. Glutenfrei.
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