Natürlicher Gewürzextrakt aus der Fermentation von Reis in Tonkrügen. Es hat einen leichten Geschmack und ist neutraler als andere Essige. Es hilft, den Geschmack von Gemüse hervorzuheben. Ideal zum alleine verwenden oder in Kombination mit pflanzlichen Ölen, um Dressings und Marinaden zu kreieren.
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